Torrada francesa doce: receita clássica e irresistível para o café da manhã
Com casquinha dourada na manteiga, interior macio e toque especial de canela, a torrada francesa doce é uma opção simples e deliciosa para começar o dia com muito sabor.
Por NC Receitas
06/04/2026 - 16h32
A torrada francesa doce, conhecida mundialmente como French Toast, é uma daquelas receitas que transformam ingredientes simples em um café da manhã especial. Feita com fatias de pão embebidas em uma mistura cremosa de leite e ovos, depois douradas na manteiga, ela conquista pela textura macia por dentro e levemente crocante por fora. Finalizada com açúcar e canela, é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até para um brunch em família.
Ingredientes
6 fatias de pão de forma ou pão francês amanhecido
2 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de manteiga
Açúcar e canela para finalizar
Modo de preparo
Comece preparando a mistura que vai dar toda a cremosidade à torrada. Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a essência de baunilha e a canela em pó. Bata bem com um garfo ou fouet até formar uma mistura homogênea.
Em seguida, mergulhe cada fatia de pão nessa mistura, deixando absorver por alguns segundos de cada lado. O ideal é que o pão fique úmido, mas sem desmanchar.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga. Assim que estiver quente, coloque as fatias de pão e deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até formar uma casquinha dourada e levemente crocante.
Repita o processo com todas as fatias, acrescentando mais manteiga se necessário.
Assim que retirar da frigideira, passe as torradas em uma mistura de açúcar com canela para finalizar com aquele sabor clássico e irresistível.
Sirva ainda quente. Se desejar, acompanhe com mel, leite condensado, frutas frescas ou uma leve camada de doce de leite.
O resultado é uma receita simples, rápida e extremamente saborosa, com aroma marcante de canela e textura perfeita. Cada mordida traz o contraste entre o exterior dourado e o interior macio, fazendo desta uma das receitas mais queridas para o café da manhã.
COMENTÁRIOS