Torta salgada de presunto e queijo fácil: receita prática e fofinha para qualquer momento
Aprenda a preparar uma torta salgada macia, recheada e perfeita para lanche ou refeição rápida
Por NC Receitas
28/03/2026 - 12h38
A torta salgada de presunto e queijo é uma das receitas mais práticas e versáteis da cozinha caseira. Muito apreciada por sua simplicidade e sabor equilibrado, ela é ideal para quem busca uma refeição rápida ou um lanche reforçado.
Com massa leve e recheio cremoso, essa torta conquista pela combinação clássica de presunto e queijo, que agrada facilmente diferentes paladares. Além disso, o preparo é simples e não exige técnicas complexas, sendo uma ótima opção para quem quer cozinhar de forma prática.
Outro ponto positivo é que essa torta pode ser servida em diversas ocasiões, desde um café da tarde até um jantar rápido. O segredo está em preparar uma massa bem equilibrada e distribuir o recheio de maneira uniforme.
A seguir, veja o passo a passo completo para preparar essa receita.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de leite
Meia xícara de óleo
1 colher de chá de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
200 gramas de presunto picado
200 gramas de queijo muçarela picado
1 meia cebola picada
Cheiro verde picado a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Comece preparando a massa. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal.
Bata por alguns segundos até que a mistura fique homogênea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até formar uma massa lisa e uniforme.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture rapidamente apenas para incorporar.
Em uma tigela, misture o presunto picado, o queijo muçarela, a cebola picada, o cheiro verde e a pimenta do reino.
Unte uma forma média com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
Despeje metade da massa na forma e espalhe bem.
Distribua o recheio por toda a superfície.
Cubra com o restante da massa, espalhando de maneira uniforme.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
O resultado é uma torta salgada macia, com massa leve e recheio saboroso que se distribui por toda a preparação.
Servida ainda morna ou em temperatura ambiente, essa torta de presunto e queijo se torna uma opção prática e deliciosa para diferentes momentos do dia.
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