Macarrão com feta assado e tomatinhos: a receita viral cremosa que conquistou as redes
Com poucos ingredientes e preparo simples, o famoso macarrão com feta assado e tomatinhos virou febre nas redes sociais e é perfeito para um almoço rápido, cremoso e cheio de sabor.
Por NC Receitas
05/04/2026 - 09h38
O macarrão com feta assado e tomatinhos se tornou uma das receitas mais comentadas da internet por unir praticidade, sabor e uma apresentação irresistível. O segredo está no forno: enquanto os tomatinhos assam e liberam sua doçura natural, o queijo feta derrete lentamente, formando um molho cremoso e envolvente que se mistura perfeitamente à massa. É a receita ideal para quem busca algo fácil de preparar, mas com resultado de prato especial.
Ingredientes
250 g de macarrão tipo penne ou parafuso
200 g de queijo feta em bloco
300 g de tomatinhos cereja
3 dentes de alho picados
1/4 de xícara de azeite
Folhas de manjericão fresco a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de pimenta calabresa
Modo de preparo
Comece pré-aquecendo o forno a 200 graus. Em um refratário médio, espalhe os tomatinhos cereja por toda a base.
No centro do refratário, coloque o bloco de queijo feta. Regue com o azeite, distribuindo bem sobre o queijo e os tomatinhos. Acrescente o alho picado, a pimenta-do-reino e a pimenta calabresa.
Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, até que os tomatinhos estejam macios e levemente estourados, enquanto o feta fica dourado nas bordas e macio no centro.
Enquanto o molho assa, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Reserve meia xícara da água do cozimento e escorra a massa.
Retire o refratário do forno e, com uma colher ou garfo, misture o queijo feta aos tomatinhos assados, amassando delicadamente até formar um molho cremoso e homogêneo.
Adicione o macarrão ainda quente diretamente ao refratário e misture bem para que toda a massa fique envolvida pelo molho. Se necessário, acrescente um pouco da água do cozimento para deixar a textura ainda mais cremosa.
Finalize com folhas de manjericão fresco por cima e sirva imediatamente.
O resultado é um prato cremoso, aromático e cheio de sabor, com a leve acidez do feta equilibrada pela doçura dos tomatinhos assados. Cada garfada traz uma textura aveludada e um visual que conquista logo no primeiro olhar.
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