Carne moída cremosa com batatas fácil: receita prática e saborosa para o dia a dia
Aprenda a preparar carne moída com batatas macias, molho cremoso e tempero caseiro
Por NC Receitas
31/03/2026 - 11h47
A carne moída cremosa com batatas é uma receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de uma refeição bem feita. Simples de preparar e muito saborosa, ela combina a maciez das batatas com a carne bem temperada e um molho encorpado que envolve todos os ingredientes.
Esse é um daqueles pratos clássicos que agradam toda a família e funcionam muito bem no almoço ou jantar. Além de ser econômica, a receita permite um preparo rápido e com ingredientes fáceis de encontrar.
O segredo está em cozinhar as batatas no ponto certo e deixar a carne bem refogada, para que o molho fique cremoso e cheio de sabor. A seguir, veja o passo a passo completo para preparar essa delícia.
Ingredientes
500 gramas de carne moída
3 batatas médias cortadas em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
Meia xícara de água
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Modo de preparo
Comece aquecendo o óleo em uma panela grande, em fogo médio.
Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
Acrescente o alho e mexa por alguns segundos para liberar o aroma.
Coloque a carne moída e deixe cozinhar, mexendo sempre para soltá-la bem e evitar que forme blocos.
Quando a carne estiver bem dourada, tempere com sal e pimenta do reino.
Adicione as batatas em cubos e misture bem.
Acrescente o molho de tomate e a água, mexendo para incorporar.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até que as batatas estejam macias.
Quando estiverem no ponto, adicione o creme de leite e misture delicadamente até formar um molho cremoso.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo.
Finalize com cheiro verde picado.
O resultado é uma carne moída cremosa, com batatas macias e molho encorpado, perfeita para servir com arroz branco ou pão fresco.
Essa receita é ideal para o dia a dia, trazendo praticidade e aquele sabor caseiro que transforma uma refeição simples em algo especial.
COMENTÁRIOS